这篇文章给大家聊聊关于野兔家常做法 ，野兔以及兔子的家常做法对应的知识点 ，希望对各位有所帮助，做法做法不要忘了收藏本站哦 。野兔

本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料：净兔肉750克辅料：白菜500克 ，湿粉丝250克，做法做法绍酒巴25克 ，野兔盐10克，家常姜2片 ，做法做法葱结1只，野兔熟酱油50克 ，家常辣酱油50克，做法做法鲜汤1000克。野兔

做法 ：

1、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块，入开水锅中略焯取出 ，清水洗净，然后放入炒锅，加清水1500克 、葱结、姜片，加盖烧沸后撇去浮沫 ，加酒焖烧至兔肉熟。

2、将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出 。湿粉丝洗净。

3 、火锅中先放入白菜与粉丝
，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤 。再备鲜肉汤1000克，作添加用。加盐、味精，加盖，点燃火锅烧沸后即可食用。

兔肉最好吃的做法

食材准备：兔腿1个 ，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许 ，生抽1匙
，尖椒少许，糖 ，八角，胡椒适量。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨 ，取肉切丁，放入料酒去腥；

2、锅中倒入适量油，放入八角，花椒和干辣椒
，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3、然后加入1勺料酒，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久，要快炒 ，避免影响兔肉的口感。

麻辣干锅兔

主料：兔腿3只、土豆50g、洋葱50g 、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50g

辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、姜适量、葱适量
、生抽适量、郫县豆瓣适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、青蒜适量。

1.兔腿洗净。

2.加葱 、姜和盐腌20分钟。

3.土豆切块，青椒切块 ，洋葱切片，杏鲍菇切片。

4.干辣椒剪段  ，葱 、青蒜切段
、姜切片
。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 。

6.锅中放油，半炸半煸至外层成深金色。

7.捞起兔肉
。

8.锅里留适量的油，下干辣椒
、花椒
、麻椒炒香 ，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香  ，下兔肉。

9.洋葱片 ，调入生抽
、黑胡椒粉、孜然粉，继续翻炒。

10.放入土豆、杏鲍菇、香菇、青椒，加适量的水，炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净 ，切块，放开水锅里
，煮半小时左右，捞出沥干 。

2
、锅倒适量食用油 ，烧至七分热，将兔肉，土豆 ，藕片分别放入炸至表面金黄 ，捞出沥油。

3、另起油锅烧热，放入姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香，放入兔肉大火翻炒 ，再放入尖椒，干辣椒，西芹和洋葱翻炒。

4 、加入炸好的藕片和土豆，放孜然、芝麻、盐和鸡精调味 ，翻炒均匀 ，撒香菜焖2分钟即可
 。

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